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Mâche sauvage

vendredi 23 juillet 2010, par Ninja

Quoi de plus agréable que de déguster cette salade ramassée au bord d’un chemin ou sur des terres incultes lors d’une ballade hivernale, avec ses feuilles vertes et arrondies elle paraît fragile mais il en est rien, elle résiste bien aux gelées et peut être récoltée jusqu’à sa floraison à la fin de mars.

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