Automne

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• Ronce commune
  27 février 2013, par Ninja

  La ronce commune (ou mûrier sauvage) est un arbrisseau très commun qui produit un fruit comestible : la mûre. Leurs fruits sont consommés crus, seuls ou dans des salades de fruits, ou cuits en tartes, sirops, gelées et confitures.

• Calocère visqueuse
  12 mars 2013, par Ninja

  Calocera viscosa

• Champignons
  26 mars 2013, par Ninja
• Chanterelle en tube
  26 mai 2013, par Ninja

  Craterellus tubaeformis ou Cantharellus tubaeformis

• Châtaigne
  1er janvier 2014, par Ninja

  La bogue est l’enveloppe hérissée de piquants qui protège les fruits.
  La châtaigne fut longtemps la base de l’alimentation humaine dans des régions entières.
  Les châtaignes peuvent se consommer grillées sous la cendre ou dans des poêles trouées ou, plus simplement, bouillies ou grillées au four. Elles sont vendues dans les rues en hiver au cri de « Chauds les marrons ! ». Elles peuvent être confites au sucre et cristallisées (les marrons glacés, qui se vendent surtout en fin (...)

• Coprin chevelu
  11 mars 2014, par Ninja

  Coprinus comatus

  Agaricaceae

• Sparassis crépu
  27 septembre 2014, par Ninja

  Clavaire crépue, Morille des pins ou Chou-fleur

  Sparassidaceae

• Cerfs
  4 novembre 2014, par Scotch

  Face à face.

• Cervidés
  22 décembre 2014, par Scotch

  Mére et fils.
  Photo prise Parc de Chambord.

• Cervidés
  1er janvier 2015, par Scotch

  Sortie du bain de boue.
  Photo prise Parc de Chambord.

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